ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ TBL90
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ
ADDON: ΑΝΑΒΑΤΟΡΙΟ
Η βαρελα είναι εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη, έχει χωρητικότητα 90 λίτρα και σχεδιάστηκε για να καλύψει τις ιδιατερότητες της βιομηχανίας επεξεργασίας κρέατος.
- Εργονομικό μέγεθος, απευθύνεται σε μικρές βιομηχανίες που αναζητούν λύσεις υψηλών προδιαγραφών στα προϊόντα τους.
- Η βαρέλα μπορεί να κάνει μάλαξη, ωρίμανση, ζύμωση, αλάτισμα, μαρινάρισμα.
- Σχεδιασμός που ευνοεί τον εύκολο καθαρισμό.
- Μεταβλητή ταχύτητα περιστροφής.
- Επιλογή κατεύθυνσης μάλαξης.
- Προγραμματισμός λειτουργιών.
- Μάλαξη σε λειτουργία κενού (vacuum).
- Ο κάδος περιστρέφεται ηλεκτρομηχανικά δυνατότητα μεγάλης φόρτωσης.